Guiness World Records: Inicia Ltée bat le record du «Largest Scrambled Eggs» pour ses 40 ans

Un plat d’œufs brouillés pesant deux tonnes. C’est ce qu’ont fait plus de 200 personnes réunies ce samedi 27 octobre à Bagatelle. L’initiative est celle du groupe Inicia qui a battu le record du monde du plus grand plat d’œufs brouillés à l’occasion de ses 40 ans.

Il a fallu un total de 36 000 œufs pour parvenir à battre la Pologne qui avait réussi l’exploit du «Largest scrambled eggs» en 2014 avec 29 096 œufs pour un plat d’œufs brouillés pesant 1 566 kg.

Le groupe mauricien a relevé le défi sous la supervision de Paulina Sapinki du Guiness World Records Book. La recette est simple : des œufs, de la margarine, du lait, du poivre et du sel. 7 000 portions d’œufs brouillés sont actuellement distribuées dans l’île à différents ONG. 3 000 autres ont été données au public de Bagatelle Mall.

Cette année, le groupe Inicia fête ses 40 ans d’existence. En 1978, Jean-Baptiste Wiehe et Bernard Montocchio décide de le fonder. La compagnie est réputée comme étant une des plus grandes à produire et à distribuer des œufs à Maurice.

Source: L’Express

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